En este apartado vamos a describir en general lo aparatos, utensilios, elementos, implementos, etc., comunes en el taller de química.
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Aparatos comunes.
Piseta.
Es corrientemente un matraz, con un dispositivo que permite emitir un chorro fino de agua destilada, solución u otro líquido para el traspaso y lavado de precipitados.
Agua destilada.
El agua destilada se emplea en todas las operaciones analíticas. Existen diversos modelos de destiladores. Es importante que el recipiente que contiene el agua en ebullición, que puede ser de cualquier material, esté suficientemente separado del condensador, como para que no sea alcanzado por salpicaduras. El condensador debe. ser de estaño o de otro metal estañado con un revestimiento grueso de estaño.
El agua corriente destilada puede contener pequeñas cantidades de amoníaco y dióxido de carbono en solución. El agua destilada que se emplea en análisis de agua y para otros fines especiales, requiere un alto grado de pureza, <por cuyo motivo se la redestila en medio alcalino con permanganato de potasio, desechándose las fracciones inicial y final (cabeza y cola), con lo que se elimina la mayor parte del amoníaco disuelto.
Material de vidrio
Se deben emplear aparatos de vidrio de buena resistencia química para evitar que se introduzcan
impurezas durante el análisis. En la mayoría de los casos se puede emplear vidrio Pyrex (un vidrio al boro-silicato). Como regla general, no se debe calentar el material de vidrio a llama directa; conviene interponer entre la llama y el recipiente de vidrio, un material aislante térmico apropiado.
Material de porcelana.
Se emplea, en general, porcelana para operaciones en las que los líquidos calientes deben permanecer un tiempo prolongado en contacto con el recipiente. Son más resistentes a las soluciones, particularmente las alcalinas, que los de vidrio; esta resistencia depende principalmente de
la calidad del esmalte. Para evaporaciones se emplean cápsulas poco profundas, con pico; las cápsulas de porcelana con pico, de fondo piano, con mango, son muy convenientes para ciertos
usos.
Material de sílice fundida o cuarzo
Hay aparatos de sílice traslúcida y de sílice transparente. Los aparatos de sílice traslúcida son mucho más baratos y se pueden emplear en muchos casos en lugar de los transparentes. Las ventajas del
material de sílice son: a) resiste a los cambios bruscos de temperatura, debido a su pequeño coeficiente de dilatación; b) no es atacado por ácidos a alta temperatura, excepto el fluorhídrico
y el fosfórico; y c) es más resistente que la porcelana en las disgregaciones con pirosulfato de potasio. Las principales desventajas de la sílice son: a) es atacada por soluciones alcalinas y particularmente por álcalis y carbonatos en fusión; b) es más frágil que el vidrio común, y c) para calentarse o enfriarse requiere mucho más tiempo que el material de platino.
Material de platino
La resistencia de los aparatos de platino a las fusiones con carbonato de sodio
y/o potasio y a las evaporaciones con ácido fluorhídrico y otros ácidos. Su conductividad térmica es una gran ventaja: un crisol de platino calentado al rojo, colocado en un desecador para que se enfríe, a los pocos minutos está en condiciones de ser pesado.
Material de plata
En el laboratorio, los crisoles y capsulas de plata se usan principalmente para evaporaciones de
soluciones alcalinas y para disgregaciones con hidróxidos alcalinos; en este último caso, la plata es algo atacada. La plata funde a 960°C y, por eso, se debe tener cuidado cuando se calienta sobre llama directa.
Material de níquel
Los crisoles y cápsulas de níquel se emplean para fusiones con hidróxidos alcalinos y con peróxido de sodio. peróxido de sodio tundido. No deben usarse aparatos de níquel cuando se los deba pesar, después del calentamiento, pues al calentarlo al aire el níquel se oxida.
Material de hierro
Los crisoles de hierro pueden substituir a los de níquel en las fusiones con peróxido. No son tan
durables pero son mucho más baratos.
Material de plásticos
Como el ácido fluorhídrico no ataca el plástico, se pueden usar embudos, probetas, etc., hechos de
este material, para trabajar con ácido fluorhídrico en frío.
Agitadores
Son varillas de vidrio de 3-5 mm de diámetro y de largo conveniente. Ambos extremos, se redondean a la llama de Bunsen o de soplete. El largo del agitador está determinado por el tamaño y la forma del recipiente en que se le emplea.
Desecadores
El desecador común se usa para mantener un ambiente seco para el material sensible a la humedad o el dióxido de carbono. La sustancia desecante (en trabajos elementales es usual el cloruro
de calcio anhidro) se coloca en el compartimiento inferior y en el superior los crisoles, pesa-filtros, etc.
Centrífuga
Una centrífuga se emplea, por ejemplo, para separar el líquido madre de las sales recristalizadas, para
separar precipitados difíciles de filtrar y para el lavado de ciertos precipitados por decantación.
Reactivos
En el análisis químico, deben emplearse reactivos de alta pureza. Generalmente, se emplea reactivo
para análisis, p.a. En Estados Unidos de N.A. la American Chemical Society Committee on Analytical Reagents ha establecido normas para ciertos reactivos , y los fabricantes (por ejemplo, Mallinckrodt, Merk, J. T. Baker y Colemand and Bell) los proveen identificados con: "Conforms to A.CS. Specifications".
Lupa binocular:
Aparatos para calentamiento
Mecheros.
El mechero de Bunsen corriente, se emplea para temperaturas no muy elevadas.
El regulador de aire debe estar en correcta posición. La temperatura máxima se logra regulando la entrada de aire de manera que sea algo mayor que la requerida para producir llama no luminosa; pero un exceso de aire produce una llama ruidosa y de características no convenientes.
Baños de vapor o baño maría
Se usan para la evaporación lenta de líquidos, digestión de precipitados, etc. El más simple es un vaso de precipitados, con pico, en que se hierve agua; el recipiente, comúnmente cápsula, se apoya sobre el borde del vaso.
Estufas eléctricas
El modelo más conveniente es la estufa de secado con calefacción eléctrica y termorregulador,
que funciona desde temperatura ambiente, hasta unos 250-300°C. Son relativamente económicas y deben formar parte del laboratorio. Se regula la temperatura a ± 1-2°C. Se emplean principalmente para secar precipitados o sustancias sólidas a temperaturas relativamente bajas.
Hornos de mufla
Un laboratorio bien equipado debe disponer de un horno de mufla calentado eléctricamente. La
temperatura máxima es de unos 1200°C; en lo posible, debe estar provisto de una termocupla. Las muflas calentadas a gas, se pueden usar, pero no son tan convenientes en la práctica; la temperatura máxima es de cerca de 1000°C .
Planchas
En el laboratorio químico es casi indispensable una plancha calentada eléctricamente y con preferencia para tres graduaciones: "Bajo", "Medio" y "Alto". Para protegerlos de los humos, vapores y derrame de líquidos corrosivos, los elementos calefactores y los conductores internos deben estar
totalmente cubiertos. Un modelo rectangular para tres temperaturas es particularmente apropiado para efectuar evaporaciones simultáneas.
Puede ampliarse mucho más esto en el libro de química analítica cuantitativa de Arthur Ivan Vogel.
