Título: Preparación de Jabón de Limón a partir de Base de Glicerina
Objetivo: Obtener un jabón sólido con propiedades desmanchantes y aroma cítrico mediante la incorporación de un extracto de Citrus limon (limón) en una base de jabón de glicerina neutra.
Fundamento: El procedimiento se basa en la extracción de los aceites esenciales y pigmentos (principalmente en la flawedo o cáscara amarilla) del limón utilizando una mezcla de glicerina (humectante y solvente) y agua. Este extracto se incorpora luego a una base de jabón de glicerina fundida, que actúa como vehículo sólido y agente limpiador. El enfriamiento posterior permite la solidificación y el moldeado del producto final.
Materiales y Equipos:
Balanza analítica o granataria
Licuadora o batidora de laboratorio
Baño María (plancha de calentamiento con baño termostático o vaso de precipitados con agua caliente)
Espátula de vidrio o acero inoxidable
Vasos de precipitados (250 mL, 500 mL)
Probeta graduada (50 mL)
Colador fino o gasa esterilizada (tela de nailon para filtrado)
Recipiente de vidrio pyrex
Moldes de silicona (o de plástico resistente)
Pulverizador con alcohol isopropílico (al 70%)
Materias Primas:
Reactivos:
Jabón de glicerina neutro (Base saponificada), 400 g.
Glicerina vegetal (BP/USP), cantidad suficiente (aprox. 45 mL para extracto).
Agua destilada (o desmineralizada), cantidad suficiente (aprox. 75 mL para extracto).
Muestra:
Limones frescos (preferiblemente de cultivo orgánico), 4 unidades.
Procedimiento:
Fase A: Pretratamiento de la Materia Prima (Limpieza de los Limones)
Si los limones no son de origen orgánico certificado, lavarlos con una solución de bicarbonato de sodio (aprox. 15 g por litro de agua) durante 5-10 minutos para eliminar posibles residuos superficiales de pesticidas o ceras.
Enjuagar abundantemente con agua destilada y secar.
Fase B: Obtención del Extracto de Cáscara de Limón
Con un pelador o cuchillo, retirar cuidadosamente la capa externa amarilla (flavedo) de los 4 limones. Evitar en lo posible la inclusión de la parte blanca (albedo), ya que puede aportar amargor.
Colocar las cáscaras obtenidas en el vaso de una licuadora.
Agregar 45 mL de glicerina vegetal (equivalente a 3 cucharadas soperas) y 75 mL de agua destilada (equivalente a 5 cucharadas soperas).
Licuar a velocidad media-alta durante 2-3 minutos, o hasta obtener una pulpa homogénea de color amarillo verdoso y aroma cítrico intenso.
Verter la pulpa resultante sobre una gasa doble o un colador de tela fino colocado sobre un vaso de precipitados.
Con las manos limpias (o utilizando una espátula y presionando con una cuchara), exprimir manualmente la pulpa para extraer la mayor cantidad de líquido posible. Descartar el bagazo sólido.
El filtrado obtenido es el "Extracto Concentrado de Limón". Contiene aceites esenciales, pigmentos y compuestos hidrosolubles de la cáscara.
Fase C: Preparación de la Base Jabonosa
Pesar exactamente 400 g de jabón de glicerina neutro.
Cortar el jabón en cubos pequeños (aprox. 1-2 cm de lado) para facilitar una fusión uniforme y rápida.
Colocar los cubos de jabón en un recipiente de vidrio pyrex apto para calor y fundir a Baño María (temperatura de agua entre 70-80°C), removiendo ocasionalmente con una espátula hasta que esté completamente líquido y homogéneo.
Fase D: Formulación del Jabón (Incorporación del Activo)
Una vez fundido, retirar el recipiente del baño María.
Variante 1 (Jabón Estándar): Medir con una probeta 75 mL del Extracto Concentrado de Limón y añadirlo lentamente al jabón fundido, removiendo suavemente con la espátula para integrar ambos componentes sin generar excesivas burbujas de aire.
Variante 2 (Jabón Extra Suave): Medir 30 mL del Extracto Concentrado de Limón y añadirlo al jabón fundido. Mezclar suavemente hasta homogeneizar.
Fase E: Moldeado y Acabado
Verter cuidadosamente la mezcla en los moldes seleccionados.
Inmediatamente después del vertido, rociar la superficie con alcohol isopropílico desde el pulverizador. Esto reduce la tensión superficial y elimina las micro-burbujas de aire que se hayan formado, dando un acabado más liso y profesional.
Dejar reposar los moldes a temperatura ambiente (20-25°C) hasta que el jabón se haya solidificado por completo (aproximadamente 1-2 horas, dependiendo del tamaño).
Fase F: Desmolde y Almacenamiento
Una vez sólido, desmoldar con cuidado presionando desde la base del molde de silicona.
Almacenar los jabones en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Si se desea, se pueden envolver en film transparente para protegerlos del ambiente y preservar el aroma.
Precauciones y Observaciones:
Seguridad: Utilizar guantes si se manipula el jabón fundido para evitar quemaduras.
Limpieza: Asegurar la esterilidad de los utensilios (gasa, moldes, espátulas) para evitar la contaminación microbiológica del producto final, especialmente por el uso de agua y materia vegetal fresca.
Conservación: Dado que el extracto contiene agua y materia orgánica del limón, es recomendable utilizar el jabón en un período de tiempo prudencial (3-6 meses) para evitar posibles degradaciones del aroma o enranciamiento de los aceites esenciales.
Control de Calidad: Observar que el jabón resultante tenga un color uniforme, aroma cítrico característico y una textura sólida sin sinéresis (separación de líquido).
