Ingredientes Convertidos
Gelatina sin sabor : 28 gramos
Azúcar: 460 gramos
Naranjas: El jugo de 5 unidades.
Limones: El jugo de 3 unidades.
Agua: 250 ml para disolver la gelatina.
Técnica operatoria:
Hidratar: Disolvé la gelatina en polvo en el agua templada.
Mezclar: Juntá en una olla el azúcar, el jugo de naranja, el jugo de limón y la gelatina disuelta.
Cocinar: Calentá a fuego medio revolviendo constantemente. Retirá del fuego justo antes de que empiece a hervir para que la gelatina no pierda su fuerza.Colar y
Envasar: Pasá la mezcla por un colador fino directamente a tus frascos o moldes.
Dejá enfriar en la heladera por un mínimo de 4 horas.
